Ẩm thực trên du thuyền: Tinh hoa Đông - Tây

This post is also available in English

Trên hành trình khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ của vịnh Hạ Long và vịnh Lan Hạ, Indochina Sails tự hào mang đến một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa ẩm thực Đông - Tây trong không gian sang trọng bậc nhất giữa lòng kỳ quan thiên nhiên. Mỗi bữa ăn trên du thuyền không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức món ngon, mà còn là một hành trình khám phá bản sắc văn hóa thông qua hương vị độc đáo, được thể hiện bằng sự sáng tạo và kỹ năng điêu luyện của đội ngũ đầu bếp quốc tế giàu kinh nghiệm.

Với hơn 30 năm tiên phong trong dịch vụ ngủ đêm trên biển, Indochina Sails xây dựng mối quan hệ bền chặt cùng nhiều nhà cung cấp uy tín địa phương, đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nông sản được nhập trực tiếp theo ngày, hải sản đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh, cùng các loại gia vị đặc trưng từ những vùng nguyên liệu nổi tiếng trên khắp Việt Nam, tất cả hòa quyện để tạo nên những món ăn vừa đậm đà bản sắc, vừa đạt chuẩn dinh dưỡng cao cấp.

Không gian nhà hàng trên Indochina Sails được thiết kế theo phong cách Đông Dương đương đại, nơi ánh sáng tự nhiên chan hòa qua những khung cửa kính lớn, mở ra tầm nhìn toàn cảnh ôm trọn vẻ đẹp di sản vịnh Hạ Long - Lan Hạ. Nội thất sang trọng, ưu tiên sử dụng các sản phẩm thủ công tinh xảo, tôn vinh nghề truyền thống Việt Nam, mang lại sự hài hòa giữa tinh thần bản địa và phong cách quốc tế. Khoảng cách giữa các bàn được bố trí hợp lý để đảm bảo sự riêng tư, giúp mỗi bữa ăn trở thành một khoảnh khắc trọn vẹn bên gia đình, bạn bè hoặc đối tác.

Thực đơn trên du thuyền mang đậm sự giao thoa giữa hai nền ẩm thực Đông - Tây. Tôm hùm nướng theo phong cách Pháp nhưng được điểm xuyết bằng gia vị Á Đông hay vẹm xanh New Zealand đi kèm sốt kem Thái đều là những món ăn tiêu biểu cho sự kết hợp tinh tế ấy. Thực khách có thể bắt đầu bữa ăn với món salad nhiệt đới thanh mát, tiếp nối bằng hải sản tươi ngon chế biến khéo léo và kết thúc bằng những lát bánh ngọt tinh tế cùng trái cây theo mùa. Mỗi món ăn được chuẩn bị không chỉ để đánh thức vị giác mà còn để mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy nghệ thuật, khiến thực khách vừa hài lòng vừa bất ngờ.

Dùng bữa trên Indochina Sails không chỉ đơn giản là một bữa ăn, mà là một trải nghiệm đáng nhớ, nơi tinh hoa ẩm thực Đông - Tây được nâng tầm giữa lòng biển khơi. Trong bầu không khí ấm cúng, sang trọng và giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, từng món ăn được nâng niu như một tác phẩm nghệ thuật, để lại dư vị khó quên trong hành trình của mỗi du khách.

Để tham gia vào hành trình ẩm thực tuyệt vời này, hãy liên hệ với đội ngũ Indochina Sails. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn đặt chỗ và mang đến một kỳ nghỉ hoàn hảo trên vịnh Hạ Long!